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高麗人参は、韓国と中国をはじめとする東洋諸国で、長い間、補血強壮剤として利用されてき た薬草で、旧ソ連の科学者C.A. Meyerが、1843年に万病を統治するという意味から、学名を Panax ginseng C.A. Meyerと命名した。韓国で生産されるものを最高級のものとして取り扱っており、韓国で は高麗人参のことを"高麗人参"と言われる。
アメリカ、日本、中国、ロシアなどの地域にも高麗人参と類似したも のがあるが、"高麗人参"とは系統や形態、そして、成分上に違いがある。"高麗人参"は、五加皮科（Araliaceae）のパナックス属の高麗人参の種と分類されており、 Panax ginseng C.A. Meyerという植物名を持っている。パナックス属には6個の種がある。
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昔から薬用として使用されてきたものは、"高麗人参"であり、最近になってその他のいくつかの高麗人参が利用されている。
高麗人参の名声を模倣し、シベリア高麗人参(Siberian ginseng）
と呼ばれている刺五加皮（Eleutherococcus senticosus）はパナックス属の植物ではない。 |
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